最近は気温も高くなり、また暑い夏が来ています。暑い気候になると食欲がなくなり、さっぱりしたものを食べたくなります。アイスクリームを食べ過ぎると、余分なカロリーを摂取するだけでなく、体に多くの悪影響を及ぼします。冷やしたキャベツと冬瓜のボールを自分で作ってみるのもよいでしょう。夏の暑さを和らげるだけでなく、ダイエットにも役立ちます。 冷やしたケールと冬瓜のボールがなぜ減量に役立つのでしょうか? 1.冬瓜の油を取り除く 冬瓜は甘くて冷たい性質があり、抗炎症作用と利尿作用に優れています。冬瓜を定期的に食べると、浮腫を解消し、体脂肪を除去するのに役立ちます。さらに、冬瓜にはコハク酸が豊富に含まれており、体内の糖が脂肪に変わるのを効果的に抑制するのに役立ちます。冬瓜自体には脂肪分が含まれておらず、カロリーも非常に低いので、どのように食べても太ることはありません。 2. キャベツはビタミンを補給する キャベツにはビタミンや食物繊維が豊富に含まれており、腸の運動を促進するのに役立ちます。紫キャベツを定期的に食べると、優れた減量効果があります。サラダの材料の中で、紫キャベツは最も一般的で、薬効が最も高く、カロリーが最も低いと考えられます。夏に紫キャベツを食べると、爽やかになるだけでなく、減量にも役立ちます。 冷やしキャベツと冬瓜のボールの作り方は? 1. 材料を準備する まず、主材料として冬瓜と紫キャベツを用意し、副材料として白酢と砂糖も用意します。紫キャベツには天然色素が豊富に含まれており、ほんの少し使うだけで食べ物をきれいに彩ることができます。したがって、通常は紫キャベツの葉を 4 ~ 5 枚だけ使用すれば十分です。葉を刻んでジュースを絞ります。条件が整えば、ジューサーやウォールブレーカーを使って野菜ジュースを作ることもできます。ボールスクープまたはスプーンを使用して、冬瓜から小さな冬瓜ボールをすくい取り、脇に置いておきます。 2. 水を沸騰させて成長を止める 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、冬瓜団子を茹でます。冬瓜は生で食べられるので、あまり加熱する必要はありません。長時間加熱すると、シャキシャキした食感にはなりません。一般的に、冬瓜は食べる前に約 3 分間調理することができます。 3. 浸して冷蔵庫に入れる 準備した冬瓜団子をキャベツジュースに浸します。お好みに応じて、白酢大さじ2杯と白砂糖小さじ1杯を加えてください。自分自身にもっと厳しい友人は、白砂糖の代わりに蜂蜜を使うことができます。冬瓜が紫色になったら冷蔵庫に入れて保存します。こうすると、食べるときに冷たくなり、酸味と甘みが出てとても美味しいです。 親切なヒント 夏に、このようにひんやりと爽やかな冷やしキャベツや冬瓜を食べることができれば、夏バテを解消できるだけでなく、ダイエットにも役立ちます。ただし、冬瓜自体は冷たい食べ物です。冷蔵するとさらに冷たさが強くなりますので、体の弱い人は食べ過ぎには注意しましょう。 |
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