多くの女の子にとって、お菓子は抗えない誘惑です。お菓子は人々に幸せをもたらすために生まれてきたようで、断るのが難しいのです。糖分の過剰摂取は体重増加を引き起こすだけでなく、寿命を縮め、インスリンの過剰分泌、炭水化物と脂肪の代謝障害を引き起こし、人体の内部環境の不均衡を引き起こし、さまざまな慢性疾患の発生を促進します。実際、お菓子を正しく適切に食べると太ることはありません。 甘いものを食べるとなぜ太るのでしょうか? お菓子は主に糖分、脂肪分、カロリーが高いです。お菓子に含まれる糖分は、米やパンに含まれる複合糖質よりも早く消化され、胃の中にとどまる時間も短いため、食べた後すぐに空腹感を感じます。空腹時に長期間摂取すると悪循環に陥ります。さらに、血糖値が急激に上昇するとインスリンが大量に分泌され、脂肪が生成されます。脂肪は比較的カロリーが高いため、エネルギーが余ると脂肪として蓄えられ、太ってしまいます。 甘いものを断るにはどうすればいいでしょうか? 1. 家族に助けを求める クッキーを自宅に保管する必要がある場合は、家族に患者の目に触れないところに隠してもらってください。人は甘いものを目の前にすると、食べたいという欲求を抑えることが難しくなります。 2. シュガーフリーのガムを噛む 研究によると、ガムを噛むことで甘いものへの欲求を抑え、間食をする可能性が低くなることがわかっています。 3. 徐々に量を減らしていく たとえば、コーヒーに砂糖をスプーン 4 杯入れていた場合、今週はスプーン 3 杯に減らし、来週はスプーン 2 杯に減らします。 4. 食事を抜かない 食事を抜いたり、食事の間隔を空けすぎたりすると血糖値が下がり、甘いものへの欲求が増す可能性があります。実際には、3〜5時間ごとに少量ずつ食べる必要があります。 5. 適切な譲歩をする どうしても甘いものを食べたい場合は、15〜20分待ってください。それでも食べたい場合は、ごく少量にしてください。チョコレートの裏技:ダークチョコレート(心臓の健康に良いことが証明されている)を1枚冷凍します。冷凍するとチョコレートが固まり、口の中に長く留まるので、食べ過ぎを防ぐことができます。 太らずにお菓子を食べる方法 1. 朝と午後に甘いものを食べる 朝や午前中に甘いものを食べると、一日の仕事や運動によって代謝されてしまいます。 2. 食後に高カロリーのデザートを食べる 朝と夜以外は、空腹時にデザートを食べるのは避けましょう。空腹時にカロリー吸収効果が最も高くなり、気づかないうちに食べ過ぎてしまうことがあるからです。 3. 夕食にデザートを避ける ただし、夕食後にデザートを食べるのは避けてください。夕食後、体は驚くほどカロリーを吸収します。デザートや揚げ物を夜食として食べてすぐに寝ると、糖分が簡単に脂肪に変わって体内に留まり、これまで以上に害を及ぼします。 4. デザートのパートナーを選ぶ 平日はゼリーやヨーグルト、フルーツ、クラッカーなど、低カロリーのお菓子を食べることができます。さらに重要なのは、本当に甘いけれど太らないような、適度な量のお菓子を選ぶことを学ばなければならないということです。 |
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