野菜の中には、いつも見過ごされがちな減量の専門家がいます。それは緑豆のもやしです。緑豆のもやしは非常に一般的な食材ですが、減量に役立つことを知らない人が多いです。この編集者に従って、緑豆もやしについて包括的に理解しましょう。 緑豆もやしの減量効果 もやしに含まれるタンパク質は、人体に吸収されやすい遊離アミノ酸に分解され、リンや亜鉛、ビタミンB2、カロチンなどのミネラルも多く含まれています。研究により、もやしにはタンパク質、脂肪、炭水化物、複数のビタミン、セルロース、カロチン、ナイアシン、リン、亜鉛、その他のミネラルが含まれていることがわかっています。これらは安全で、減量に役立ちます。緑豆もやしには複数のビタミンが含まれています。定期的に摂取すると、ビタミンB2欠乏による舌の痛みや口内炎、ビタミンC欠乏による疾患に補助的な治療効果があります。アメリカ人は緑豆のもやしを強く推奨しており、肥満の人にとって最も適した野菜の一つだと考えています。 緑豆もやしダイエットレシピ3選 酢もやし 材料:緑豆の芽300グラム、コショウ10粒、酢40グラム、砂糖5グラム、MSG、みじん切りにしたネギ、湿った澱粉、精製塩、サラダ油適量。 作り方: 1. もやしの両端を切り落とし、洗って熱湯でさっと茹で、取り出して冷水にさらし、取り出して水を切り、置いておきます。 2. 中華鍋を火にかけ、サラダ油を加えて熱し、胡椒を焦げ目がつくまで炒め、胡椒を取り除き、みじん切りにしたネギを加えて炒め、もやしを加え、塩、砂糖、酢、MSGを加えて数回炒め、湿らせた澱粉でとろみをつけます。 効能:緑豆もやしには100グラムあたり91.9グラムの水分が含まれており、吸収後に発生する熱量が少なく、脂肪が蓄積されにくいです。脂肪含有量は100グラムあたりわずか0.1グラムと極めて低く、タンパク質含有量は100グラムあたり3.2グラムです。高水分、低糖、低脂肪というダイエット食品の特徴を備えています。酢にはダイエット効果があります。この料理を定期的に食べると減量に良い効果があります。 ニラと緑豆のもやしの炒め物 材料:緑豆もやし400グラム、ネギ75グラム、干しエビ5グラム、植物油40グラム、酢10グラム、精製塩適量、MSG少々。 作り方: 1. ネギを洗ってきれいにし、3cmの長さに切ります。緑豆もやしの根を取り除き、洗います。干しエビを洗って置いておきます。 2. 中華鍋を火にかけ、植物油を注いで熱し、干しエビを加えて香りが出るまで炒め、ネギともやしを加えて数回炒め、酢、塩、MSGを加えて火が通るまで素早く炒めます。 効能: チャイブは栄養が豊富で、食物繊維が多く、脂肪が少なく、血圧を下げ、体重を減らすのに役立ちます。エビの皮はカルシウムが豊富で、高タンパク質、低脂肪の食品です。この2つの材料を緑豆のもやしと組み合わせた料理は、減量やボディビルディングに良い効果があります。 インゲンとエイの皮を使った痩身メニュー 材料:浸したクラゲの皮250グラム、緑豆の芽500グラム、ニンジン200グラム、コリアンダー200グラム、塩、料理酒、ピーナッツオイル、みじん切りにしたネギを適量。 1. クラゲの皮を水で洗い、細長く切って皮を剥いて置いておきます。緑豆の芽と尾を切り落として洗って置いておきます。 2. 中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて炒め、もやし、にんじん、クラゲの千切り、コリアンダーを加えて、もやしとにんじんが柔らかくなるまで炒めます。最後に、塩、MSG、料理酒を加えてよく混ぜ、お召し上がりください。 効能:クラゲ、ニンジン、コリアンダーは脂肪含有量が非常に低く、栄養価に優れた食品です。このダイエット食セットは、ランチやディナーとしてお使いいただけます。これを続ければ、 1 か月で 10 ~ 15 ポンド減量できます。 |
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