体重を減らして脂肪を減らすのに役立つ3つの朝食

朝食は一日の中で最も重要な食事です。その理由は非常に単純です。毎晩、体はエネルギーを消費するからです。このとき、人体は蓄えられたエネルギーを使わなければなりません。したがって、朝起きた後は、エネルギーの蓄えを補充するために、炭水化物を豊富に含む朝食が当然必要になります。朝食を食べないと、仕事に必要なエネルギーを取り戻すことができません。また、体重を減らしたいなら朝食を抜かないでください。朝食を食べなかった分を昼食で補うため、どうしても食べ過ぎてしまい、減量効果に影響が出てしまいます。

1. 朝食を抜くと体重が増える

いくつかの研究によると、朝食を抜く人は朝食を食べる人よりも一日を通して多くのカロリーを摂取する傾向があるため、体重が増えるのは当然です。主な原因は空腹による過食であり、特に一日の終わりに心理的な補償として高エネルギー食品を摂取する可能性が高くなります。したがって、朝食を食べることは、食欲をコントロールし、一日を通して食べ過ぎを減らす効果的な方法です。

2.朝食を食べると体重が減ります

研究では、朝食を食べると減量につながることがわかっています。国立体重管理センターの調査データはより説得力があります。2,959人の参加者を対象とした調査では、78%が毎日朝食を食べており、朝食をまったく食べないと答えたのはわずか4%でした。

朝食を必ず食べる人は、14キロ以上の減量に成功し、それを1年以上維持できる場合が多いです。これは、朝食を食べると、その日の後半の空腹感を効果的に軽減できるため、減量を継続できるからです。同時に、朝食は代謝を改善するのに役立つ重要な栄養素も提供します。

3.朝食を自分で選ぶ

いくつかの研究では、朝食にシリアルを食べるとBMIを下げるのに役立ち、他の食品よりも栄養価が高いことが示されています。 2005 年の調査によると、低タンパク質の朝食を食べた人は、高タンパク質の朝食を食べた人よりも、たとえ食べる量が少なくても満腹感を感じる傾向が強いことが分かりました。さらに、朝食ではバランスの取れた栄養を摂る必要があります。バランスの取れた栄養は満腹感を与えるだけでなく、栄養面でも充実し、減量への自信も高まります。

したがって、ホワイトカラーの人は、朝食を怠らないでください。朝食を食べると、一日の仕事にもっと元気になれるだけでなく、減量がスムーズになり、食べ過ぎの影響を避けることができます。ホワイトカラー労働者が日常業務の中で減量のための運動やスポーツを行うことができれば、体重を減らすことは容易になるでしょう。

低脂肪の朝食を食べる

女性は朝食に低脂肪の食品を選ぶ傾向が高まっています。彼らはシリアルを食べることを好みます。栄養学の観点から、この傾向は奨励されるべきです。

たとえば、バター、ジャム、チーズを塗ったトーストと卵の朝食には、全乳、フルーツ、シリアルの朝食よりも約 7 倍の脂肪が含まれています。

朝食用シリアルが好まれる

良い朝食には、シリアル食品（小麦を使わない全粒粉パン、八宝粥、黒米パン、蒸しコーンパン、フェンネルパンなど）、果物、乳製品の 3 つを含める必要があります。脂肪分の少ない牛乳を飲むのが一番です。このような朝食を食べる人は、炭水化物が豊富で、脂肪が少なく、ビタミンとミネラルが豊富なので、一石三鳥です。

注意：揚げパンを豆乳に加えること、朝食のよくある5つの間違い、朝食にパンを食べることは非常に危険です。

ビタミン、葉酸、鉄分に注意する

25～40 歳の女性の朝食は、特にビタミン C と鉄分など、1 日のビタミンと葉酸の必要量の少なくとも 50% を満たす必要があります。今日、ほとんどの女性は食物から十分な鉄分と葉酸を摂取していません。可能であれば、昼食と夕食を補給してください。

ビタミン、葉酸、鉄分が豊富な食品: 肉、内臓、キビ、フェンネルは、1 日の鉄分必要量 10 ～ 18 mg を満たすことができます。ビタミン B は、赤身の肉、魚、レバー、全粒粉パン、ジャガイモ、ピーナッツなどの食品から摂取できます。