果物の糖度はどうやって調べるのでしょうか?一般的に、甘い果物は糖分が多く、甘くない果物は糖分が少ないと言われていますが、これは絶対的なものではありません。たとえば、スイカは非常に甘い味がしますが、糖分含有量はわずか 4.2% です。そのため、ダイエットしたい人にとっては、果物の糖分含有量を理解することが重要です。以下は、糖分含有量が最も高い一般的な果物のリストです。見てみましょう。 一般的な果物の糖度ランキング 糖度が4%~7%の果物:スイカ、イチゴ、ハネデューメロンなど。 糖度が 8% ~ 10% の果物: ナシ、レモン、チェリー、マスクメロン、ブドウ、桃、パイナップルなど。 糖度が 9% ~ 13% の果物: リンゴ、アプリコット、イチジク、オレンジ、グレープフルーツ、ライチなど。 糖度14%以上の果物:柿、リュウガン、バナナ、ヤマモモ、ザクロなど。 果物に関する8つの真実と誤り 誤解1: 果物が甘いほど糖分が多い この記述は基本的に同じ種類の果物に対しては正しいですが、異なる種類の果物に対しては正しくない可能性があります。甘さは糖分量だけでなく、糖の種類(例えば、果糖は蔗糖よりも甘い)や酸味にも関係しているからです。 声明2:食事の前に果物を食べないでください 間違い。食前に果物を食べても、消化吸収に影響はなく、摂取する食物の総量も増えないので、全く問題ありません。 声明3:食事の前に果物を食べると体重が減ります 正しい。果物は主食や肉などに比べ、サイズが大きくエネルギーも少ないため、普段の食事でのエネルギー摂取量を減らすことができ、ダイエットに役立ちます。もちろん、体重が減るかどうかは、最終的には総食物摂取量と運動量によって決まります。 誤解4:食後に果物を食べると太る 正しい。お腹いっぱい食べた後に無理やり果物を食べると、エネルギー摂取量が増えてお腹が膨らみ、肥満につながりやすくなります。 誤解5:寝る前に果物を食べてはいけない ほぼ正解です。就寝時間近くには果物を含め何も食べないでください。しかし、特に他の時間に果物を食べる時間がない人にとっては、寝る1〜2時間前に果物を食べるのは問題ありません。 誤解6:果物は血糖値を急激に上昇させるので、糖尿病患者には適していない 間違い。スイカ、バナナ、パイナップルなど一部の果物だけがグリセミック指数(GI)が高く、血糖値を急激に上昇させますが、リンゴ、ナシ、ブドウ、桃、オレンジなど他のほとんどの果物は血糖値を急激に上昇させません。 誤解7: 果物はエネルギーの少ない食べ物である 間違い。ほとんどの果物は水分含有量が多く、エネルギーもあまり供給できませんが、バナナなどの果物にはジャガイモに劣らないほどのエネルギーが含まれています。また、ドリアンも脂肪含有量が多いため、多くのエネルギーを含んでいます。エネルギーの少ない果物であっても、一日にたくさん食べるとエネルギー摂取基準を超えてしまう可能性があります。 誤解8: 果物は野菜の代わりになる 間違い。果物と野菜の栄養特性は非常に異なり、互いに置き換えることはできません。 以上が、一般的な果物の糖質量と果物の誤解のランキングです。これらの常識を理解することで、ダイエットに役立ちます。ダイエットしたい女性は必見です! |
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