栄養を失わずに体重を減らす流動食

流動食による減量とは、一定期間主食を流動食に置き換えること（米、パン、その他のでんぷん質の多い食品をお粥やスープに置き換えること）を意味します。液体食品には通常、ジュース、お粥、スープ、水、その他の液体または半液体の食品が含まれます。このタイプの食品は消化に良く、胃に負担をかけず、栄養が豊富であるため、一定期間液体食品を食べて減量すると、胃が徐々に小さくなり、食べる量も減り、減量に成功します。

液体ダイエットによる減量の基本原則

カロリー摂取を減らしましょう。液体食品は体積が大きく、固形の主食に比べてカロリーがはるかに少なくなります。毎日液体食品だけを食べると、低血糖の食習慣が形成されてしまいます。また、胃腸に栄養を与え、体全体の解毒にも効果的です。

様々な流動食を組み合わせて食べることができるので、栄養バランスも良く飽きることがありません。

液体食品を使って体重を減らす際に知っておくべき3つのこと

1. 「流動食は絶対に太らない」と言う人がいますが、それはお粥のカロリーが米よりも確実に低いという意味ですか？

同じ重量に基づくと、お粥のカロリーは米のカロリーよりも低くなければなりません。お粥の水分含有量がずっと高くなるからです。 1 ポンドの米を白米として炊くには 1.3 倍の水が必要で、濃いお粥にするには 8 倍の水が必要です。残ったご飯一杯を水で炊くと、3～4杯分の濃いお粥になります。しかし、お粥を3杯食べた後の満腹感は、水が一時的に胃を満たすため、ご飯1杯を食べたときよりはるかに大きくなります。ご存知のとおり、水は体積を占めるだけでエネルギーを全く含んでおらず、太ることもありません。いくらか動物性食品を含む百年卵粥や赤身肉粥などのお粥でも、やはり低脂肪食品です。そのため、百年卵粥を一杯食べても、同じ重さのご飯一杯を食べるよりもエネルギーは低いのです。

2. 液体食品は本当に効果的に体重を減らすのに役立ちますか? すべてのものを液体にして食べたら、結果はどうなるでしょうか?

果物や野菜をジュースにして食べると満腹感が減ります。体重をコントロールするために果物を利用したい場合、満腹感を得るために果物を丸ごと食べなければなりません。フルーツジュースを飲むといつも水を飲んでいるような気分になりますが、実際には大量の糖分も摂取していることになります。

しかし、同じでんぷん質の主食であっても、固形食として食べるよりも液体食にしたほうが減量には間違いなく効果的です。同じ50グラムの粗粒を濃い液体のお粥にすると、乾いた米よりも体積が5倍になるだけでなく、消化吸収率も高くなります。

全粒穀物と豆類に加えて、減量に効果的な液体食品として他に牛乳と豆乳が 2 つあります。液体ですが、空腹感をかなり抑え、長時間満腹感を維持できます。その効果はお粥とは比べものになりません。

3. 毎日流動食を食べて栄養所要量を満たすことはできますか?

確かに、毎日流動食を食べて栄養基準を満たすのは困難です。毎日白粥を飲むと、間違いなく栄養失調になります。タンパク質と必須脂肪酸が著しく不足し、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンA、D、E、Kを含む13種類のビタミンが不足することはありません。ミネラルが不足することはありません。毎日野菜スープとフルーツジュースだけを飲むと、ビタミン C の必要量は満たされるかもしれませんが、他のビタミンはすべて不足することになります。ミネラルの中ではカリウムだけが基準を満たしており、他のミネラルは著しく不足しています。 1～2か月間、ただのお粥やフルーツジュース入りの野菜スープを飲み続けると、必ずタンパク質・エネルギー栄養失調に陥り、全身がむくんでしまいます。これは「頭の大きい赤ちゃん」が患うのと同じ病気です。

正直に言うと、液体食品の中では牛乳が最も栄養価が高いのです。牛乳のタンパク質利用効率は非常に高いため、1日に4キロの牛乳を飲んでも、タンパク質の必要量をほとんど満たすことはできません。ビタミンB群やビタミンADは基本的に供給が保証されており、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどの元素は比較的十分であり、ナトリウムは深刻な不足はありません。しかし、この方法には、腸の蠕動運動を十分に促進することが難しく、便秘になりやすいという欠点もあります。また、ビタミンCや鉄分の補給も必要です。

小編が液体食品の作り方を教えます

流動食の準備 以下に流動食ダイエットの小計画を紹介しますので、ぜひ試してみてください。また、自分の興味に応じて、お気に入りの流動食を選んでください。

朝食：八宝粥一杯（または他の粥でも可）、海藻スープ半杯。

このタイプの朝食は非常に栄養価が高いです。八宝粥にはさまざまな栄養素が含まれており、食物繊維が豊富です。さまざまな豆が体にさまざまな栄養素を提供します。これは必ず食べるべき栄養価の高い液体食品です。海苔にはタンパク質、アミノ酸、ビタミンなどが豊富に含まれており、朝のエネルギーをもたらします。

昼食：シロキクラゲとナツメのスープ、ジュース1杯

シロキクラゲには、豊富なゼラチン、複数のビタミン、無機塩、アミノ酸が含まれています。古代中国医学では、シロキクラゲには陰と腎臓を養い、肺を潤し、体液の生成を促進して咳を和らげ、心臓と脳を強化し、心をリフレッシュし、血液を補い、気を補う働きがあると信じられています。そのため、シロキクラゲを食べても栄養不足になることは絶対にありません。フルーツジュースには、一般的にビタミンが多く含まれています。どんな種類でも大丈夫ですので、お好みに合わせてお飲みください。

夕食：キビ粥またはトウモロコシ粥。

キビもトウモロコシも食物繊維が豊富なので満腹感が得られやすく、脂肪分も少ないので夜太りを心配する必要もありません！

日中にお腹が空いたら、水やジュース（ジュースに砂糖を入れないでください）を飲んでも太りません。これを3日間または1週間続けると、徐々にお腹が小さくなり、食べる量も以前より少なくなるので、必ずダイエットに成功します。

編集者のヒント

ダイエットを食事だけに頼って行うのはあまり効果的ではないことは誰もが知っています。そのため、液体ダイエット法と関連する運動を組み合わせるのが最も効果的です。

低エネルギーの継続的な流動食とエネルギー供給、および運動による減量プロセスは、適切な軽い有酸素運動と組み合わせると、脂肪の消費にさらにつながります。推奨される運動：早歩き、ストレッチ、ヨガ。運動プロセスは約30分間続きます。

液体ダイエットによる減量法の鍵は、健康を維持し、適切な運動をしながら継続することです。ほとんどの人は、液体ダイエットを 1 週間続けると、最初の効果が現れます。1 か月以上続けると、体重が減らないのは難しくなります。

液体ダイエットによる減量は、医療現場では「断食」と呼ばれています。 「超低カロリー食」減量法としても知られています。この方法で減量する人は、16 週間以内、あるいはそれ以上、固形食を一切食べません。毎日、総カロリー 400 ～ 800 kcal のフレーバー付きプロテイン リキッドを数杯飲むだけです。1 週間で 2 ～ 4 kg、その後は 1 週間に約 2 ～ 5 kg 減量できます。何千人もの肥満者が、流動食を実践した後、わずか 16 週間で 25 ～ 35 キログラムの体重を減らすことに成功したと報告されています。