1. 牡蠣豆腐スープ 材料: 新鮮な牡蠣の身、豆腐、生姜、玉ねぎ、ニンニクのスライス、澱粉など。 練習する: 1. まず、豆腐と牡蠣の身を洗い、豆腐はさいの目切りにし、牡蠣の身は薄切りにします。 2. 次にニンニクのスライスをピーナッツオイルで炒め、エビ油と水を注ぎ、水が沸騰したら角切りにした豆腐を加えます。 3. 最後に、水が沸騰するのを待ち、牡蠣の身とネギを加え、片栗粉でとろみをつけます。 ヒント: 牡蠣は美味しくて栄養価が高いだけでなく、カロリーも低いので、減量に最適な食品です。研究によると、干し牡蠣肉には最大45%~57%のタンパク質、7%~11%の脂肪、19%~38%のグリコーゲンが含まれており、ビタミン、カルシウム、リン、鉄、亜鉛などの栄養素も含まれています。減量や胸の豊かさに効果のある貴重な製品です。 2. 酒蛤のスープ 材料:新鮮なあさり、ネギ、日本酒、みりん、米酢、バターなど 練習する: 1.まず、あさりをきれいに洗い、ネギを細かく切ります。 2. 鍋を熱し、酒、みりん、米酢を入れ、あさりを加えて蓋をします。 3. 貝が開いてから3分ほど待ち、スプーンを使って表面の泡を取り除き、バターを加えて炒め、最後に水を加えてスープになるまで煮込みます。 ヒント: ハマグリは栄養が豊富です。タンパク質、脂肪、炭水化物、鉄、カルシウム、リン、ヨウ素、ビタミン、アミノ酸、タウリンなどの成分が含まれています。低カロリーの食品です。 シーフード好きの皆さん、ラッキーです。空腹を満たし、体重を減らすのに役立ちます。魚介類アレルギーのある方は食べない方が良いでしょう。 |
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