日本の豆腐ダイエット 日本豆腐協会は「豆腐には脂肪を減らす大豆レシチン、良質なタンパク質、便秘を防ぐ大豆オリゴ糖、肌に潤いを与える大豆イソフラボン、豊富な大豆配糖体、鉄分、ビタミンBなどが含まれています。また、魔法のように食べることができ、満腹感が得られやすく、消化も良く、カロリーも低い。空腹を感じずにダイエットできる本当に良い食べ物です」としている。 中国豆腐は減量にどれくらい効果があるのでしょうか? 中国で発明された豆腐は、100グラムあたり90グラムの水が含まれています。カルシウム含有量は、南豆腐の100グラムあたり240ミリグラム、豆腐の100グラムあたり277ミリグラムです。チアミンの含有量は、南豆腐100グラムあたり0.06ミリグラム、豆腐は北部と北部の両方のリボラビンに0.03ミリグラム、北部の100グラムあたり100グラムあたり0.2ミリグラム、100グラムあたり0.2ミリグラムが含まれています。豆腐は栄養価が高く、ミネラル分が多く、脂肪分が少ないダイエット食品です。豊富なタンパク質が体を強くし、満腹感を高め、減量の維持に役立ちます。単純肥満の人に適しています。 韓国人を含め、アジア人は皆豆腐を食べるのが好きです。韓国のスター、イ・ジュンギは、豆腐がダイエットに良いと聞いて以来、1日3食豆腐だけを食べている。運動も組み合わせて、半月足らずで8キロの減量に成功した。 イ・ジュンギは新ドラマ「イルジメ」撮影のため、毎日豆腐だけを食べて減量した。半月も経たないうちに8キロも痩せた。イ・ジュンギは、過去2か月間、海外でのさまざまなプロモーション活動を休止した後、大幅に体重が増加した。イ・ジュンギは来年初め、ドラマ「イルジメ」で義賊「イルジメ」役を演じる。「イルジメ」は痩せ型のキャラクターなので、イ・ジュンギはダイエットを始める決心をした。イ・ジュンギの所属事務所は「イ・ジュンギは一度やると決めたら目標を達成するまで止まらない。豆腐がダイエットに効果があると聞いてから、1日3食豆腐だけを食べ、運動も組み合わせて元の体重に戻った」と伝えた。イ・ジュンギがダイエット中だった当時、自宅の冷蔵庫には豆腐以外の食べ物はなかったという。 豆腐ダイエットの原理 豆腐には植物性タンパク質が豊富に含まれており、満腹感が得られやすく、空腹感を和らげる効果があります。多くの利点があるダイエット食品です。豆腐を食べると簡単に満腹感を得ることができ、豆腐には植物微量元素が非常に豊富に含まれているため、余分な水分を排出し、消化機能を改善し、特に腹部の脂肪に効果的です。豆腐の脂肪を減らすレシピを見てみましょう! ポイント:豆腐が主食に代わる 豆腐は朝食、昼食、夕食の主食として使えます。米やパスタに比べると、豆腐のカロリーははるかに低いです。残りのおかずは通常通りお召し上がりいただけます。 p.s. 1食だけで十分です。3食すべてを豆腐に置き換える必要はありません。 注意:1. フライヤーで揚げた豆腐は食べないでください。2. 豆腐はおかずと一緒に食べる必要があります。3. 豆腐ダイエットの過程では、豆腐が脂肪を燃焼した後に生成される代謝老廃物を排出するために、より多くの水を飲む必要があります。4. 冬に豆腐を食べると湿気と熱がこもりやすいので、女性は春以降に選ぶのが最適です。 おすすめの日本の豆腐料理 大根と豆腐をメインにした味噌汁。大根はカロリーが低く食物繊維が豊富で、豆腐もカロリーが低くタンパク質が豊富です。 豆腐サラダ:豆腐サラダは低カロリーでダイエットに適した食品です。野菜は食物繊維が豊富な黄緑色の葉野菜にしましょう。 おすすめの中華豆腐料理 干し豆腐、油揚げ、豆腐皮などの豆腐製品は豆腐よりもタンパク質が多く含まれており、減量に最適な食品です。豆腐は冷たくして食べたり、蒸し煮にしたり、煮込んだりと、さまざまな調理方法があります。さらに、豆腐の種類は無限にあります。伝統的な豆乳、豆腐プリン、乾燥豆腐などに加えて、今ではおいしい豆腐アイスクリームなど、乳糖に耐えられない人に非常に適した新しいタイプの豆腐があります。 1. 金銀豆腐 材料:豆腐150グラム、油揚げ100グラム、キノコ(缶詰)20個、ネギ2本、水100グラム、スープの素(粉末)15グラム、醤油15グラム、砂糖4グラム、ネギ油4グラム、少量の澱粉でペースト状にする。 作り方:豆腐と油揚げを2cm角に切ります。鍋に水を入れ、沸騰したらスープ、豆腐、きのこ、醤油、砂糖などを加えて10分ほど煮ます。澱粉を加えてとろみをつけ、器に盛ります。周りにネギ油を注ぎ、表面にネギの節を散らします。 2. クルミ豆腐ボール 材料: 豆腐 250 グラム、卵 2 個、小麦粉 50 グラム、サラダ油 500 グラム、スープ 500 グラム、塩、澱粉、コショウ、MSG、クルミの実を適量。 作り方:豆腐をスプーンでつぶし、卵を混ぜ、塩、澱粉、大豆粉、コショウ、MSGを加えてよく混ぜ、ミートボールを20個作り、各ミートボールの真ん中にクルミの実を入れ、サラダ油を強火で50%から60%熱し、ミートボールが火が通るまで揚げます。 3. ピパ豆腐 材料: 南豆腐 150 グラム、赤身豚ミンチ 100 グラム、卵 2 個、適量の澱粉、塩水、料理酒、コショウ、MSG、玉ねぎ、生姜、細切りハム少々と浸したキノコの細切り、赤ワイン 100 グラム、スープ 500 グラム。 作り方:豆腐を沸騰したお湯で茹でてペースト状にします。ひき肉、卵汁、澱粉、塩水、料理酒、コショウ、MSGを加えて粘りが出るまで混ぜます。玉ねぎ、生姜、水を加えてよく混ぜます。次に、少量のゴマ油を加えてよく混ぜます。スプーンを10本使用し、各スプーンに少量の油を塗り、各スプーンに豆腐ペーストを入れます。細切りハムとキノコを上に置きます。よく蒸します。取り出してスプーンを取り除きます。準備した豆腐ボールを皿に置きます。スープを沸騰させ、赤ワインを加え、再び沸騰したら、ピパ豆腐に注ぎます。 4. 雪菜と豆腐のスープ 材料:豆腐200グラム、カラシナ100グラム、塩、ネギのみじん切り、MSG適量、サラダ油50グラム。 作り方:豆腐を沸騰したお湯で茹で、1cm角に切ります。高菜は洗ってさいの目切りにします。鍋を強火で熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、適量の水を加え、水が沸騰したら高菜と角切りにした豆腐を加え、弱火で15分ほど煮込み、塩とMSGを加えれば出来上がりです。 |
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