1 週間で 10 ポンド減量できる、1 日 3 食の減量レシピ 6 選

ダイエット朝食レシピ1：栄養たっぷりの塩味豆腐

材料: 非常に柔らかい豆腐一箱、玉ねぎ、生姜、ニンニク、マッシュルーム、ニンジン、昆布、揚げた松の実、コリアンダー。

練習する：

1. 昆布を水に浸して細かく切り、他の材料も細かく切ります。

2. 柔らかい豆腐を沸騰したお湯で1～2分茹でます。

3. フライパンに少量の油を熱し、ネギ、生姜、ニンニクを炒め、他の材料を加えて30秒ほど炒めます。薄口醤油、砂糖、熟成酢を適量加えて味付けします。

4. 茹でた豆腐を薄く切り、ボウルに入れます。その上に 3 つの材料を注ぎます。お好みで、あらかじめ揚げておいた松の実、ラー油、刻んだコリアンダーを加えます。食べる前によく混ぜます。

ダイエット朝食レシピ2：クルトンサラダ

材料: 全粒粉トースト 1 枚、バターとニンニクみじん切り適量、ゆで卵 1 個、アーモンドみじん切り適量、ミニトマト 6～7 個、葉物野菜 2 個、きゅうり半分。

練習する：

1. レタス 2 枚、ミニトマト 6 個、卵 1 個、セロリ 1 本、キュウリ 1 本。トマトとキュウリはどちらか 1 つだけ選んでください。野菜を洗って細かく裂き、キュウリをスライスし、ミニトマトを半分に切り、セロリを厚めに切ります。

2. 卵を茹で、セロリを湯がいて、卵を細かく切ります。

3. トースト 2 枚。冷蔵庫にバターがある場合は、少量を取り、室温で溶かします。次に、ニンニクを少し切って混ぜます。パンのスライスの上に層を広げます。オーブンを 200 度に予熱し、パンのスライスを入れて約 8 ～ 10 分間焼きます。同じ方法でフライパンで焼くこともできます。最後に、小さくさいの目切りにします。

4. 大きめのボウルに、千切りにしたレタス、ミニトマト、キュウリのスライス、刻んだ卵、セロリのセグメント、角切りエビを入れ、塩少々、挽きたての黒コショウ、オリーブオイルを加え、最後にレモン汁半分を絞り、よく混ぜ、ローストしたガーリックトーストキューブを振りかけ、刻んだアーモンドを振りかけます。

ダイエットレシピ 中華料理3：きのこほうれん草パスタ

材料: トリコロールスパイラルパスタ 100 グラム、マッシュルーム 100 グラム、ほうれん草 100 グラム、ハムスライス 50 グラム、玉ねぎ半分、ニンニク 3 片、生クリーム 100 グラム、塩 2 グラム、白コショウ 2 グラム。

練習する：

1. 鍋に十分な水を入れて沸騰させ、塩5グラムとオリーブオイルを数滴加え、三色スパイラル麺を入れ、包装袋に表示されている時間に従って調理し、水から取り出して置いておきます。

2. 玉ねぎ、ニンニク、ハムスライスを細かく刻み、マッシュルームをスライスし、ほうれん草は根を取り除き、切り分けます。

3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、油が熱くなったら玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加え、マッシュルームを加えて柔らかくなるまで炒めます。

4. ホイップクリームを注ぎ、適量の水を加えて沸騰させます。

5. 三色スパイラル麺とほうれん草を加え、塩で味付けし、1分ほど炒め、細かく刻んだハムと白胡椒の粉をふりかけてよく混ぜます。

ダイエットレシピ 中華料理 4: アスパラガスと魚の切り身

材料: ジャガイモ、ソウギョ、トマト、アスパラガス、トウキンセンカ、赤ピーマン、チョコレートソース、卵、トマトソース、塩、砂糖、コショウ、料理酒、澱粉、生姜。

練習する：

1. ソウギョを大きめに切り、塩、コショウ、料理酒でマリネします。ジャガイモを大きめにスライスし、電子レンジで強火で8分加熱します。

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2. トマトを角切りにし、赤ピーマンを細切りにし、アスパラガスを細長く切ります。茹でて置いておきます。

3. 澱粉、卵、少量の塩を混ぜてペースト状にします。魚の切り身にペーストを塗ります。50% の油をひいたフライパンに入れて、黄金色になるまで揚げます。油から取り出して水を切ります。電子レンジで中火で3分間加熱し、完全に火が通るまで加熱します。

4. じゃがいもを取り出し、ビニール袋に入れてつぶします。塩、コショウ、バター、みじん切りにしたエシャロットを加えてペースト状にします。マッシュポテトを小さなパンケーキの形にして皿に置きます。その上にアスパラガス 3 本と魚の切り身 2 枚を置きます。

5. フライパンに油を少し残し、みじん切りにした生姜を炒め、角切りにしたトマトとトマトソースを少し加え、砂糖と塩を加えてとろみのあるソースを作り、皿の周りにソースを注ぎ、チョコレートソースを絞り、魚の切り身に千切りにした赤唐辛子とトゥーンシュートを添えます。

ダイエットディナーレシピ5：豆腐入り牡蠣シチュー

材料: 豆腐、牡蠣、青ニンニク、生姜、サツマイモ澱粉、油、塩、料理酒、薄口醤油、酢、コショウ。

練習する：

1. 豆腐を薄い塩水に 30 分ほど浸し、取り出して切り分けます。牡蠣に塩、酢、料理酒、コショウ、サツマイモ澱粉を少々加えてよく混ぜます。青ニンニクは小片に切り分け、生姜はスライスして後で使用します。

2. フライパンに少量の油を注ぎ、油が熱くなったらみじん切りにした青ニンニク、生姜のスライス、豆腐を加えて弱火で炒めます。

3. 強火にし、料理酒と薄口醤油を加えて炒める。

4. 適量の水を加え、しばらく煮ます。

5. 牡蠣を加えて、スープが少しとろみがつくまでしばらく煮ます。

6. 青ニンニクの葉、塩、コショウを加えて味付けします。

減量ディナーレシピ6：氷砂糖白きくらげクルミ粥ご飯

原材料: 緑豆、米、キビ、クルミの実、白キクラゲ、氷砂糖。

練習する：

1. クルミを2つに分け、白キクラゲも2つに分け、一方を細かく切り、もう一方は大きめに裂きます。

2. 大きな白キノコのかけらとクルミの実の一部を除いて、他の材料を鍋に入れ、お粥を炊くときより少し少なめに水を加えます。

3. タイマーを20分に設定します。調理が終わったら、残りのクルミの実と白キクラゲを加えます。