大根の魔法のダイエット効果

ダイエット食品：大根

大根は栄養価が高く、カルシウム含有量はほうれん草の4倍、ビタミンC含有量はレモンの10倍、鉄分含有量はうなぎやレバーの3倍です。ビタミンB1含有量は豆乳の60％以上です。ビタミンB2含有量は牛肉の2倍で、カロチンも多く含まれています。大根の辛味成分は血行を促進し、新陳代謝を高めます。また、利尿作用、解毒作用、便秘改善作用もあります。ここでは、大根を使ったヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。

健康的な大根ダイエットレシピ：カレー大根チキン

材料：大根1/3本、鶏もも肉200グラム、牛乳400ml、カレーソース80グラム、大根の葉少々、バター適量、小麦粉スプーン2杯。

方法：

1. まず、大根を洗って皮をむき、切り分けます。鶏肉もきれいに洗って切り分けます。ボウルに入れ、小麦粉を少し加えてかき混ぜ、後で使います。

2. フライパンにバターを適量入れ、油を熱し、細かく切った鶏肉と大根を加えて炒めます。

3. 次に牛乳を加え、大根が柔らかくなるまでゆっくり煮ます。

4. スープに適量のカレーソースを加え、よく混ぜてしばらく煮込み、出来上がったらお召し上がりください。

5. 大根の葉を刻み、飾りとして大根の上に散らします。

健康的な大根ダイエットレシピ：大根とホタテのサラダ

材料: 大根 1/3 本、カイワレ大根少々、ホタテの缶詰 80 グラム、白ごま 1 スプーン、レモン汁 1 スプーン、マヨネーズ 5 スプーン、塩少々。

方法：

1. 大根は洗って皮をむき、千切りにします。ホタテは水気を切って切ります。

2. きれいなボウルにマヨネーズ、レモン汁、塩を適量入れてよく混ぜます。これが調味料です。

3. 次に、みじん切りにした大根とホタテを加えてかき混ぜ、みじん切りにしたカイワレと白ゴマを散らしたら完成です。

健康的な大根ダイエットレシピを皆さんにおすすめします。大根があまり好きではないかもしれませんが、この 2 つの大根レシピを試してみてください。とても美味しく、体型維持にも役立ちます。