ミルクダイエットは気軽にできる？牛乳を飲んではいけない10種類の人にご注意

1. 消化性潰瘍の患者は牛乳を飲んではいけない

牛乳は潰瘍表面の胃酸の刺激を和らげることができますが、胃腸粘膜を刺激して大量の胃酸を分泌させ、症状を悪化させる可能性があります。

2. 鉄欠乏性貧血の患者は牛乳を飲んではいけない

食物に含まれる鉄は、吸収され利用される前に消化管で二価鉄に変換される必要があります。牛乳を飲むと、体内の二価鉄が牛乳に含まれるカルシウム塩やリン酸塩と結合して不溶性化合物を形成し、鉄の吸収と利用に影響を与え、貧血患者の回復に役立ちません。

3. 腹部膨満、頻繁な放屁、腹痛、下痢などの症状が通常ある人は牛乳を飲まないでください。

これらの症状は牛乳によって引き起こされるわけではありませんが、牛乳を飲むと症状が悪化します。したがって、腹部膨満、頻繁なオナラ、腹痛、下痢に悩まされている人は、牛乳を飲まないでください。

私の周りでは、牛乳を飲んだ後に、腸がゴロゴロ鳴る、腹部が膨張する、腹痛、鼓腸、不快感、下痢などの胃の不快感を経験する人が多くいます。また、げっぷや吐き気などを経験する人もいます。これは、牛乳に含まれる乳糖が完全に分解・吸収されないため、乳糖不耐症と呼ばれます。卞華氏は、ヤギ乳に含まれる乳糖の含有量は牛乳よりも低く、乳糖不耐症の人がヤギ乳を飲んだ後に上記のような不快な反応を起こす可能性が低いため、そのような人々もヤギ乳を飲むことを選択できると述べた。

4. 腹部手術を受けた患者は牛乳を飲んではいけない

これらの患者のほとんどは腸内ガスを患っています。牛乳には消化管で消化されにくい脂肪とカゼインが多く含まれています。発酵するとガスが発生し、腸内ガスが悪化し、腸の運動機能の回復に悪影響を及ぼします。

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5. 乳糖酸欠乏症の患者は牛乳を飲まないでください

牛乳には乳糖が多く含まれていますが、人体に吸収される前に消化管内の乳糖酸の作用によってガラクトースとグルコースに分解されなければなりません。乳酸が不足すると、牛乳を飲むと腹痛や下痢が起こります。

6. 胆嚢炎や膵炎の患者は牛乳を飲まないでください

牛乳に含まれる脂肪の消化には胆汁と膵臓リパーゼの関与が必要です。牛乳を飲むと胆嚢と膵臓への負担が増し、症状が悪化します。

7. 逆流性食道炎の患者は牛乳を飲んではいけない

脂肪分を含んだ牛乳は下部食道括約筋の収縮に影響を与え、胃液や腸液の逆流を増加させ、食道炎の症状を悪化させます。

8. 鉛労働者は牛乳を飲んではいけない

牛乳に含まれる乳糖は人体への鉛の吸収と蓄積を促進し、それによって体内の鉛中毒を悪化させ、めまい、不眠、疲労などの症状を引き起こします。同時に、鉛の濃度が過剰である可能性のある子供は牛乳を飲むべきではありません。

9. 腎臓結石のある人は牛乳を飲んではいけない

睡眠後は尿の量が減り、尿中のさまざまな物質が増加して、尿が濃くなることがあります。牛乳にはカルシウムが多く含まれているため、ほとんどの腎臓結石にはカルシウム塩が含まれています。結石形成の最も危険な要因は、短期間で尿中のカルシウム濃度が急激に上昇することです。牛乳を飲んでから2～3時間は、腎臓からカルシウムが排出されるピークの時間です。この時に眠っている状態だと尿が濃くなり、腎臓を通過するカルシウムが多くなり、結石ができやすくなります。

10. 牛乳アレルギーのある人は牛乳を飲まないでください

牛乳を飲んだ後に腹痛や下痢などの症状を経験する人もいます。重度のアレルギーを持つ人の中には、鼻炎、喘息、蕁麻疹を発症する人もいます。