魚:一般的な畜肉の脂肪は飽和脂肪酸がほとんどですが、魚の脂肪にはコレステロールを下げる効果のある不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。したがって、太っている人は魚を食べるのが良いでしょう。魚を食べると肥満を回避できるだけでなく、動脈硬化や冠状動脈性心疾患の発生も防ぐことができます。 ウサギ肉:ウサギ肉の成分は一般的な動物の肉と異なり、タンパク質が多く(ウサギ肉100グラムあたり21.5グラム)、脂肪が少なく(100グラムあたりわずか0.4グラム)、レシチンが豊富で、コレステロールが少なく(100グラムあたりわずか83ミリグラム)という特徴があります。ウサギ肉はタンパク質が多く、栄養価が高く、脂肪が少ないため、太っている人にとって理想的な肉です。 鶏肉:鶏肉 100 グラムあたり最大 23.3 グラムのタンパク質とわずか 1.2 グラムの脂肪が含まれており、これはさまざまな動物の肉よりもはるかに低い数値です。したがって、適度に鶏肉を食べることは健康に良いだけでなく、肥満の原因にもなりません。 牛肉:牛肉の栄養価はウサギ肉に次いで高く、100グラムの牛肉には20グラム以上のタンパク質が含まれています。牛肉のタンパク質には必須アミノ酸が多く含まれており、脂肪とコレステロールは低いです。そのため、肥満の人や高血圧、動脈硬化、冠状動脈疾患、糖尿病の患者が適度に摂取するのに特に適しています。 |
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