減量のための豆乳と牛乳：どちらがあなたに適していますか？

豆乳はあなたにぴったりですか？

豆乳にはイソフラボンや良質なたんぱく質、ダイエット成分が豊富に含まれており、代謝の落ちた中年女性にぴったりの食物繊維たっぷりの健康ドリンクです。朝食に新鮮な温かい豆乳を一杯飲むのは、外食する人にとって簡単に体重を減らす方法です。できるだけ低糖質や無糖のものを選ぶのを忘れずに！痛風や腎臓病の人を除いて、あらゆる体型の人が豆乳の恩恵を受けることができます。

摂取タイミング: 食前または食中にお飲みください。

召し上がり方：1日1～2杯を目安にお飲みください。また、お料理にもお使いいただけます。

さらにポイントを上げるコツ: 果物やシリアルなど食物繊維が豊富な食材と混ぜて飲んでください。味が増すだけでなく、満腹感も増します！

原理：豆乳が医師や栄養士に強く推奨される理由は、大豆の栄養素が女性ホルモンを調整し、高血圧、心臓病などの病気を予防する魔法の効果があるからです。

豆乳に含まれる人体の健康に有益な栄養素には、主に大豆タンパク質とイソフラボン（イソフラボン）が含まれます。人体にとって理想的な大豆タンパク質の1日の摂取量は、200ccあたり6.25gです。豆乳1杯には、大豆タンパク質が6.25g、大豆イソフラボンが45～65mg含まれています。毎日豆乳を一杯飲むと、大豆タンパク質の必要量を満たすことができます。

痩せる豆乳の秘密

1. 脂肪分解を促進し、コレステロールを下げる

豆乳にはコレステロールを下げて排出する大豆タンパク質とレシチンが含まれています。大豆サポニンは脂肪と結合し、血液中の脂肪を溶解して体外に排出するとともに、脂肪の合成や吸収を抑制し、分解を促進します。イソフラボンは血圧をコントロールし、低密度コレステロールを下げ、良好な代謝を維持し、心血管疾患を効果的に予防します。

2.腸を洗浄し、便を取り除く

大豆にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。大豆の炭水化物は腸壁を滑らかにし、便を排出する働きがあります。また、大豆オリゴ糖は胃で吸収されずに直接大腸に送られ、ビフィズス菌による腸管の活性化を助けます。

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3. イソフラボンは女性ホルモンを調整する

豆乳に含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似ており、更年期女性の身体的、精神的不快感を軽減することができます。豆乳500gあたり120mgのカルシウムが含まれており、骨の減少を遅らせることができます。豆乳を飲むことは乳がんと闘う最良の方法でもあります。なぜなら、イソフラボンはエストロゲンと競合して乳房細胞に結合するため、過剰なエストロゲン分泌によって引き起こされる乳がんの可能性を減らすことができるからです。

4.体温を上げると代謝が促進される

血液循環が悪くなったり、筋肉が不足したりすると、体温が低下し、代謝が低下します。豆乳に含まれるタンパク質は、保温効果や温め効果が高い栄養素です。

ヒント:

1. 保存期間が長くなるほど、栄養素は減少する

市販されている豆乳は大体400c.cです。約254カロリー。賞味期限は約3ヶ月です。開封後はすぐにお召し上がりください。すぐに食べきれない場合は冷蔵庫に入れて3～5日以内にお召し上がりください。そうしないと、豆乳に含まれる大豆タンパク質やオリゴ糖が空気に触れて微生物に食べられ、豆乳の栄養価が低下してしまいます。

2. 痛風腎症の患者は

大豆は中性で、甘味と苦味があり、少し冷たい性質があります。ガスを発生させる食品です。胃が冷え、脾臓が弱く、下痢や膨満感を起こしやすい人は、大豆を飲まないでください。大豆にはプリンとリンが含まれています。プリン体は親水性物質であり、大豆をすり潰すとプリン体の含有量が2倍になるため、プリン代謝異常による痛風患者には適さない。リンは腎臓から排泄されます。腎機能が低下している患者は、リンの蓄積を避けるために特定の食品を避ける必要があります。

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牛乳は体に良いですか？

牛乳のGI値は非常に低く、約25です。これは豆乳のGI値43よりも満腹感が得られる飲み物です。コンビニやスーパーなどどこでも新鮮な牛乳やインスタント粉ミルクが買えるので、外食する人にとっては便利です。気虚で疲れやすい？牛乳は気を補う効果があります！

摂取タイミング: 食前または食間にお飲みください。

召し上がり方：ぬるま湯はカルシウムの吸収率が高いので、少し温めてからお飲みください。

ポイントアップのヒント：大豆パウダーを加えると、牛乳に不足している食物繊維と大豆タンパク質を補うことができます。抹茶パウダーを加えると、抹茶に含まれるカテキンが脂肪代謝を改善します。

原理：牛乳には動物性タンパク質、カルシウム、鉄分、各種アミノ酸、乳酸、ミネラルが豊富に含まれており、ビタミンB12とB2も豊富に含まれています。 400c.c.全乳には 253 カロリーが含まれています。成人の場合、1 日に牛乳 2 杯を飲めば、1 日のカルシウム必要量 600 mg を満たすことができます。

ミルクで痩せる秘密

1. 空腹感を減らし筋肉を増やす

牛乳は胃粘膜を保護し、胃酸の分泌を抑制するので、空腹感を効果的に軽減します。牛乳に含まれるカゼインは筋肉の成長に不可欠なタンパク質であり、効果的に筋肉を合成することができます。

2. カルシウムとホエイプロテインは脂肪燃焼を助ける

米国のテネシー大学の研究により、乳製品に含まれるカルシウムとホエイプロテインは余分な脂肪の燃焼を助けることが確認されました。

体内のカルシウムが不足すると、カルシトリオールが放出され、脂肪の蓄積が増加し、脂肪の燃焼が遅くなることを知らせます。適切な量​​のカルシウムはカルシトリオールの放出を抑制し、脂肪を減らすことができます。ホエイプロテインは牛乳に含まれる天然のタンパク質で、牛乳の総タンパク質含有量の約20％、母乳では80％を占めています。脂肪を消費し、筋肉の増強を促進します。

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3. 減量のための日本製シュガーミルク

日本の主婦が4か月間シュガーミルクを飲み続けた結果、ウエスト周りを23cm減らすことに成功したと報告されました！シュガーミルクのダイエット原理は、満腹感を高め、血糖値の上昇を加速させることで、食事の際の食物摂取量を減らし、総カロリーを減らすという目的を達成することです。同時に、セロトニンの作用を促し、神経を落ち着かせ、ストレスを和らげることもできます。

食事の前には血糖値が低下し、空腹感が高まると人はより早く食べるようになり、その結果、食物摂取量が増加し、最終的に肥満を引き起こします。

牛乳はゆっくりと胃から排出されますが、砂糖はブドウ糖を素早く放出するため、血糖値が急上昇し、満腹中枢が刺激されます。どちらも満腹感をもたらし、食事量を減らすのに役立ちます。ブラウンシュガーにはビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、グラニュー糖の代わりにブラウンシュガーを使用する方が賢明です。

ヒント:

1. 乳糖不耐症の方には適していません

牛乳には大量の乳糖が含まれているため、腸内で乳糖が消化・吸収される必要があります。乳糖不耐症とは、牛乳を飲んだ後に腹部膨満、腹痛、下痢が起こることを指します。

患者は、乳糖含有量の少ないチーズや、乳糖がほとんど分解されたヨーグルト、またはヨーグルトの摂取に切り替えることで、腸内の乳酸菌が乳糖を消費し、酵素活性を分解して乳糖代謝障害を改善し、腸内の有害細菌の増殖を抑制し、下痢の問題をさらに改善することができます。

2. コレステロールは酸性の食品と一緒に摂取すべきではない

牛乳は性質上中性で、牛乳 100g あたり 3.5g の脂肪と比較的高いコレステロール含有量が含まれています。低脂肪牛乳や脱脂牛乳の方が健康に良い選択です。乳製品を過度に加熱すると酵素が破壊され、カルシウム含有量が減少します。

タンパク質の凝固や沈殿を防ぎ、カルシウムの吸収に影響を与えるため、チョコレート、炭酸飲料、お菓子、ほうれん草は牛乳と一緒に食べるのは避けてください。また、薬の効果に影響を与えないように、薬を飲む前または飲んだ後1時間以内に牛乳を飲まないでください。