減量中の食事では、この3つのポイントに注意してください

減量したい人にとって、食事療法が適切かどうかは特に重要な問題です。食事療法が適切であれば、半分の労力で 2 倍の効果が得られます。そうでなければ、減量計画が失敗する可能性があります。したがって、減量を考えている人は、食事のあらゆる細部に注意を払う必要があります。そうすることでのみ、より良い減量結果を達成できます。

減量中の食事ではどのような点に注意すべきでしょうか?

1.炭水化物の摂取を減らす

研究では、精製された単純な炭水化物の摂取を減らすと体重を減らすのに効果的であることがわかっていますが、炭水化物をまったく食べてはいけないということではありません。炭水化物をまったく食べないと、栄養失調に陥り、ケトン体の増加など健康に悪影響を及ぼす可能性があります。したがって、体重を減らしたい人は、精製糖、精製デンプンなどの精製炭水化物を減らす必要があり、それはさまざまなスナック菓子、甘い飲み物、ミルクティーを食べてはいけないことを意味します。さらに、1日3食の主食を全粒穀物、ジャガイモ、豆などの粗粒穀物に置き換えるようにしてください。たとえば、米をシリアルに置き換えたり、米にサツマイモやジャガイモなどの粗粒穀物を加えたりします。

2. タンパク質をもっと摂る

アメリカ臨床栄養学会の調査によると、タンパク質の摂取量を毎日適度に増やすと、摂取カロリーを減らすことができるそうです。そのため、減量中の人は、適度にタンパク質を多く摂取する必要があります。タンパク質を多く含む食品は主食よりも満腹感が得られやすいため、食事量を減らすことができ、長期的には減量につながります。良質なタンパク質を豊富に含む食品としては、卵、肉、大豆製品、ナッツ類などが挙げられます。

3. 食物繊維を含む食品を多く食べる

減量中の人は、新鮮な果物や野菜など、食物繊維が豊富な食品をより多く食べると、減量にも非常に役立ちます。食事中に果物や野菜を多く食べると、満腹感を早く感じることができます。果物や野菜は水分含有量が非常に高く、カロリーが低いため、減量に非常に役立ちます。また、ジャガイモや豆類には食物繊維が豊富に含まれており、胃や腸に長く留まるため、空腹を感じにくくなり、減量にも非常に役立ちます。食物繊維は胃腸を活発にし、腸を健康にする効果もあります。

親切なヒント

減量中はさまざまな栄養素を適切に摂取するだけでなく、食事の摂取量も適切にコントロールする必要があります。そうしないと、減量効果が大幅に低下します。たとえば、食事の前にコップ一杯の温かい水を飲んだり、食事の前にスープを飲んだりすると、食事の摂取量をコントロールするのに役立ちます。運動と組み合わせることができれば、減量効果はさらに高まります。