春は特に怒りやすい季節です。大した問題ではありませんが、内臓の火が体の免疫力の低下につながるため、決して怒ることを軽視してはいけません。では、春に怒ってしまったらどうすればいいのでしょうか?熱を素早く取り除き、解毒できる熱燗茶のレシピを 4 つご紹介します。 春に体内の熱を取り除く方法 1. 肝火 肝火の症状には、目が赤く腫れて痛い、気分が悪い、めまい、口が苦くて喉が乾く、顔が赤くなってイライラするなどがあります。治療には、リンドウ、ヨモギ、クチナシ、オウゴンなどの清肝火薬を使用します。目がひどく赤く腫れて痛い人には、タンポポ、イサティスインディゴティカ、その他の清熱・消火薬を加えることができます。 2. ハートファイア 心火の症状には、口や舌の痛み、手足のほてり、胸の不快感、不眠、寝汗、陰虚、黄色い尿、硬い便などがあります。生のジオウ、オウレン、オウゴン、クチナシなどを選んで治療します。漢方薬としては牛黄清心丸が使えます。 3. 胃の火 胃火の症状には、歯茎の腫れや痛み、口の乾燥や口臭、食欲不振、胃の焼けるような痛み、腹部の膨張、黄色い舌苔のある赤い舌などがあります。治療には、オウゴンソウ、モモルディカ・グロスベノリ、ボタンウコン、ジオウなどを使用します。使用できる処方としては、清微散、良葛散などがあり、漢方薬としては牛黄清微丸などがあります。 4. 肺の火 肺火の症状には、喉の痛み、咳が出やすい、ほてりや寝汗、口や喉の乾燥、声枯れなどがあります。スイカズラ、レンギョウ、シゾネペタ、ミントなどを選択し、銀橋結毒丸などの漢方薬を使用して治療することができます。 健康とダイエットに効く春のスープ3選 アデノフォラとユリの肺潤いスープ 材料: アデノフォラ・シネンシス 15g、ユリの根 30g、イチジク 5個、豚肉 18g、ミカンの皮 1枚 作り方:イチジクを洗って半分に切って置いておきます。豚肉を洗って湯がいて置いておきます。キバナアデノフォラ、ミカンの皮、ユリを洗います。すべての材料を沸騰したお湯に入れ、中火で2時間ほど煮込み、塩を少し加えて味を整えたら、飲む準備が整います。陰を養い肺を潤し、乾きを潤して喉を清め、声帯を保護し、排便を促進し、湿気を乾かし、痰を解いて痔を予防する効果があります。 ガーデン野菜のドラゴンボーンスープ 材料: 豚のキール 1 本、ニンジン 1 本、セロリ 2 本、マッシュルーム 10 個、トウモロコシ 1 本、生姜 8 枚、塩、MSG、チャイブ 作り方:きれいに洗った豚スペアリブを鍋に入れ、冷水を加えて沸騰させ、水を捨てます。スペアリブを洗って鍋に入れ、適量の水を注ぎ、生姜のスライスとネギのスライスを加え、強火で沸騰させ、弱火にして泡を取り除きます。1時間後、ニンジンを加えて調理を続けます。1時間後、キノコ、トウモロコシ、セロリを加え、約20分間調理を続け、最後に適量の塩とMSGを加えます。食事中の鉄分の吸収を促進し、食事中のカルシウムとリンの比率を改善し、脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの摂取のバランスと適切性を確保し、十分な食物繊維を提供します。 大根とフナのスープ 材料: フナ、大根、玉ねぎ、生姜、花釣酒、塩 準備:フナをきれいに洗い、水気を切って置いておきます。フライパンに油を熱し、生姜を炒め、フナを加えて茶色になるまで炒めます。フライパンに十分な水(冷水または沸騰したお湯)を注ぎ、ネギと生姜を加え、強火で沸騰させ、適量の花釣酒を加え、酒の香りが消えるまで調理を続けます。泡を取り除いた後、中火にし、沸騰するまで蓋をしてスープが白くなるまで煮ます(約30分)。大根の細切りを加えてさらに10分ほど煮込み、塩を少々加えて火が通るまで煮ます。脾臓と胃を強化し、消化を助け、停滞を解消し、視力を改善し、肌に潤いを与えます。 |
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