トマトはおいしくて栄養価も高いので、減量にとても良い食べ物です。体重を減らそうとしているなら、トマトダイエット食の作り方を学びに来てください。 1. トマトパスタ トマトは酸味と甘みがあり、前菜に最適です。また、カロリーも低く、体重増加の原因にもなりません。ニンニクと黒コショウを加えると、味がさらに美味しくなり、トマトの冷たさも中和されます。 必要な材料: トマト適量、ニンニク適量、オリーブオイル、塩、黒コショウ、乾燥パセリパウダー、パスタ。 作り方:トマトをお湯で茹でて皮をむき、適当な大きさに切って鍋に入れておきます。準備した調味料を全てトマトに加えてよく混ぜます。ボウルにオリーブオイルを塗り、冷蔵庫に入れて冷やします。最後にたっぷりのお湯にパスタを入れ、茹で上がったら冷水にとり、濾して調味料を加えたトマトソースに入れてかき混ぜ、最後にセロリパウダーをふりかけてお召し上がりください。 2. トマトスープ トマトのシャキシャキとした食感が濃厚なスープに溶け込んで美味しいです。リコピンやカロチン、各種ミネラル、食物繊維も豊富に含まれています。 必要な材料:トマト、トマトジュース、玉ねぎ、牛ひき肉、たけのこ、ジャガイモ、オリーブオイル、ニンニク、塩(適量)。 作り方:玉ねぎの皮をむいて細かく切り、ニンニクをみじん切りにします。次にトマトをスライスして鍋に入れ、汁が出るまで炒め、トマトジュースを注ぎ、スープがとろみがつくまで煮ます。たけのこ、じゃがいもを細かく切り、鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。ニンニクの香りが出てきたら牛ひき肉を加えて炒めます。次に玉ねぎ、角切りにしたタケノコ、角切りにしたジャガイモを加えて炒め、全体に油が回ったらスープの素を加え、蓋をして20分ほど煮ます。最後にトマトジュースを注ぎ、調味料を加えてさらに 15 分間調理してからお召し上がりください。 3. トマトとポテトのスープ 必要な材料: トマトスープ、水、トマト、ジャガイモ、玉ねぎ、塩、コショウ、チキンブロス 作り方:手順2に従ってオリジナルのトマトスープを作り、トマト、ジャガイモ、玉ねぎを角切りにします。鍋に水、トマトスープ、チキンブロス、トマト、ジャガイモ、玉ねぎを入れ、中火で煮ます。ジャガイモが柔らかくなり、トマトのエキスを吸収したら、塩とコショウで味付けします。 |
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