低カロリー食品を食べると体重は増えますか？

ダイエットに効果的な食べ物は何でしょうか？ダイエットをするときに低カロリーの食べ物を選ぶ女性が多いですが、低カロリーの食べ物がどのようなものか本当に理解していますか？

低カロリー食品とは何ですか？

低カロリー食品とは、でんぷんや糖分などの炭水化物の含有量が少ない食品を指します。たくさん運動しながら高カロリーの食べ物を食べると、すぐにエネルギーを補給でき、すぐに体外に排出されます。体内に蓄積されないので脂肪にはなりませんが、運動せずにこのような食べ物を大量に摂取すると、脂肪が増えてしまいます！したがって、定期的に運動しない人は低脂肪食品を食べることができます。 低脂肪食品とは非常にシンプルで、脂肪が少なく、脂っこくない食品を指します。 実は、脂肪の代謝によって生成されるエネルギーは炭水化物に次いで多く、脂肪が多いので当然カロリーも高いのです！ 体重を減らしたい人は、これらの食品のカロリーや脂肪含有量をあまり気にする必要はありません。人間の代謝はバランスの取れたシステムであるため、さまざまな栄養素の摂取がバランスが取れている場合にのみ、完全に代謝され、余分な脂肪が蓄積されることはありません。

一般的に、低カロリー食品は他の食品よりも健康的だと考えられていますか?

アメリカ料理協会とハーバード公衆衛生大学院による最近の研究で、低カロリー食品は想像するほど健康的ではないことが判明しました。多くの場合、低カロリー食品には通常の食品よりも多くの塩分が含まれており、ダイエットや減量には想像するほど効果的ではありません。低カロリー食品に関する5つの誤解は次のとおりです。

低カロリーは健康的であることを意味します。人々は「低カロリー」を「健康的」とみなす傾向がありますが、これは事実ではありません。これらの食品には、脂肪分を減らしながら、砂糖、塩、デンプンを多く加えていることが多いです。カロリーが減ると味も大きく損なわれるため、味を良くするためにさらに多くの材料を追加する必要があります。

ダイエットに最適？

専門家は、低脂肪食品を中心とする食生活は、一般に「善玉コレステロール」として知られる高密度リポタンパク質コレステロールの減少につながり、体に良くないと考えている。一方、複数の研究により、通常の食事を摂る人は低カロリーの食事を摂る人よりも体重が減らないことがわかっています。

体重が増えませんか？

低カロリー食品を食べても体重は増えないというのが一般的な考えですが、これは真実ではありません。脂肪含有量が低いということはカロリーが低いことを意味しますが、必ずしも体重が増えないということではありません。最も明白な例の 1 つは、たとえ「低カロリー」であっても、飲み物は肥満を引き起こす可能性があることです。

好きなものを何でも食べてもいいですか？

多くの場合、「低カロリー」というラベルを見ると、好きなだけ食べてもいいと考えてしまいます。しかし、実際には、低脂肪チョコレートアイスクリームを1食分食べると250カロリー摂取し、3食分続けて食べるとさらに750カロリー摂取するのは当然です。

それらはすべて「良い脂肪」なのでしょうか？

食品のカロリーが低いからといって、そこに含まれる脂肪がすべて「良い」というわけではありません。したがって、カロリーは減らないとしても、低カロリー食品よりも不飽和脂肪を含む食品の方が良い選択です。この目的にはイワシやサーモンが最適です。