体重を減らして脂肪を減らすのに役立つ、おいしい冬のダイエット料理5品

痩せていることが美しいとされる今日、減量はファッションになっています。美容のために、誰もが自分に合った簡単な減量方法をいろいろと見つけようと努力しています。ダイエットって本当に辛い！ダイエット薬を飲むと副作用があります！運動は疲れすぎます！もっと簡単な方法は本当にないのでしょうか?はい、以下では、おいしい味を楽しみながら脂肪を燃焼できる自家製の減量食材をいくつか紹介します。

1. 低カロリーのゴールデンエッグヨーグルト

材料: 卵 2 個、スイートコーンの粒 100 グラム、コーンソース 30 グラム、パセリのみじん切り少々。調味料：プレーンヨーグルト10グラム、塩適量、白コショウ少々。

練習する：

1.卵が柔らかくなるまで茹で、水から取り出して冷まし、殻をむいて半分に切り、皿に置きます。

2.スイートコーンの粒、コーンソース、すべての調味料を混ぜて、ステップ 1 の卵に注ぎます。最後に、刻んだパセリを振りかけます。

減量効果：

栄養学者は、トウモロコシは実は非常に優れた代替食品であると分析しました。トウモロコシはデンプン質を含むだけでなく、カロリーは白米の半分しかありません。トウモロコシ粒の食物繊維を例にとると、トウモロコシ粒100グラムあたりの食物繊維含有量は1.7グラムと高く、これは通常の白米の2.8倍です。食物繊維には、胃腸の運動を活発にして排便を促す作用があり、便秘や大腸がんの予防に役立ちます。また、コレステロールを下げ、動脈硬化の予防にも役立ちます。

2. こんにゃくピーマン炒め

材料:こんにゃく菊、赤ピーマン、黄ピーマン、油、アワビソース、塩、チキンエッセンス

手順：赤ピーマンと黄ピーマンを洗い、種と茎を取り除き、細かく切ります。こんにゃくを水で茹でて水から取り出します。中華鍋を火にかけ、油を入れ、50%の熱さまで熱し、湯がいたこんにゃくを加え、強火で炒めます。赤ピーマンと黄ピーマンを加えて炒めます。アワビソースを加える。塩とチキンエッセンスを加えて、全体によく炒めます。

減量効果：

1. グルコマンナンは理想的な食物繊維です。水分を吸収しやすく、胃腸内で膨らみ、体積が急速に増加します。元の体積の30～100倍にまで増加し、満腹感を大幅に高めます。減量中の空腹感を軽減するのに非常に効果的で、カロリー摂取量を減らすのに効果的です。

2. 水溶性食物繊維は分子量が大きく、他の植物性ガムよりも粘度が高く、コロイドを素早く形成して消化酵素と食物の反応を防ぎ、ブドウ糖と脂肪の吸収を遅らせ、食後血糖値を下げます。空腹感を抑えるのにも役立ちます。これにより食物摂取量が減り、減量に役立ちます。

3. クルミ豆腐ボール

材料:豆腐 250 グラム、卵 2 個、小麦粉 50 グラム、サラダ油 500 グラム、スープ 500 グラム、塩、澱粉、コショウ、MSG、クルミの実を適量。

作り方：豆腐をスプーンでつぶし、卵を混ぜ、塩、澱粉、大豆粉、コショウ、MSGを加えてよく混ぜ、ミートボールを20個作り、各ミートボールの真ん中にクルミの実を入れ、サラダ油を強火で50％から60％熱し、ミートボールが火が通るまで揚げます。

減量効果：

豆腐は栄養価が高く、ミネラル分が多く、脂肪が少ないダイエット食品です。豊富なタンパク質が体を強くし、満腹感を高め、減量の持続に役立ち、単純肥満の人に適しています。干し豆腐、油揚げ、豆腐皮などの豆腐製品は豆腐よりもタンパク質が多く含まれており、減量に最適な食品です。

4. 蒸しリンゴ

材料:リンゴ1個、塩少々

方法：リンゴを水で洗い、表面を濡らします。リンゴの皮に塩を少しつけ、両手でリンゴを持ち、前後にこすります。表面の汚れがすぐにこすり落とせますし、塩には殺菌効果もあります。その後、水で洗い流してください。リンゴを半分に切ります。リンゴのヘタを取り除き、スプーンで芯をくり抜きます。リンゴを小さく均等に切ると、蒸すときに短時間で調理できます。切ったリンゴを小さなボウルに入れます。鍋に入れて蒸します。鍋が沸騰したら強火で5分ほど蒸します。取り出して少し冷ましてからお召し上がりください。

減量効果：

1. リンゴには、水分生成を促進して喉の渇きを癒し、肺を潤して落ち着きのなさを和らげ、脾臓と胃を強化し、心臓を養って気を活発にし、腸を潤し、下痢を止め、熱を和らげ、酔いを覚ます効果があります。都市生活のペースは非常に速く、職業人は大きなプレッシャーにさらされています。多くの人がさまざまな程度の緊張と憂鬱を抱えています。このとき、リンゴを手に取って香りを嗅ぐと、ネガティブな気分が和らぎ、心をリフレッシュする効果もあります。

2. リンゴをたくさん食べる人は、リンゴを全く食べない人やあまり食べない人に比べて風邪をひく可能性がはるかに低い。そのため、科学者や医師の中には、リンゴを「万能の健康果物」や「総合医」と呼ぶ人もいます。 2013 年の大気汚染はかなり深刻でした。リンゴをもっと食べると、呼吸器系と肺の機能が改善され、空気中のほこりや煙から肺を守ることができます。

5. 柔らかく滑らかな玉豆腐

材料:豆腐半丁、キャベツ少々、ハム、濃縮チキンブロス、塩、水、澱粉

作り方：ハムを細かく切り、白菜を細かく切り、豆腐を小さな角切りにし、沸騰したお湯で茹でて取り出します。フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて炒めます。みじん切りにした白菜を入れてさっと炒めます。チキンスープを注いで沸騰させます。塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、水で溶いてとろみをつけ、スープがとろみがついたら、みじん切りにしたハムを散らします。

減量効果：

1. 飽和タンパク質を摂取すると、消化管内の腸管膵酵素の分泌が刺激され、食物摂取量が減ります。高炭水化物食品と比較すると、タンパク質は低血糖指数食品です。タンパク質を摂取しても血糖値の急激な上昇や下降が起こらないため、空腹感が軽減されます。

2. エネルギー変換率が低い。食品に含まれる 3 大栄養素のうち、炭水化物またはタンパク質は 1 グラムあたり 4 カロリーを生成するのに対し、脂肪は 1 グラムあたり 9 カロリーを生成します。つまり、同じ重量のタンパク質と脂肪を摂取した場合、前者の「体重増加」効果は後者の半分以下です。