減量のための低カロリー食品の選び方 かさばる食物繊維が豊富な食品を選びましょう。新鮮な野菜や果物など、これらの食品は満腹感を高め、食欲を効果的にコントロールできるためです。 新鮮で自然な食品を選びましょう。新鮮で自然な食品は、一般的に加工食品よりもカロリーが低くなります。たとえば、胚芽米は白米よりもカロリーが低く、新鮮な果物はジュースよりもカロリーが低く、新鮮な豚肉はソーセージやジャーキーよりもカロリーが低くなります。 煮込み料理、蒸し料理、茹で料理、または冷たい料理を選びましょう。これらの料理は、揚げ物、フライパンで焼く料理、炒め物よりもはるかにカロリーが低いです。例えば、蒸し魚、冷製野菜、キムチなどは、外食時に選ぶのに最適な低カロリーの食べ物です。 肉は魚や鶏肉などを選ぶようにしましょう。肉に含まれるカロリーは種類によって異なり、おおよそ豚肉>羊肉>牛肉>鴨肉>魚>鶏肉の順なので、魚や鶏肉を選ぶようにしましょう。 |
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