オフィスワーカーのための最高のウォーミングアップとダイエットの黄金粥

太っている人は暑さが怖いとよく思われますが、太ったオフィスの女性の多くは特に寒さが苦手です。暑い夏でも、エアコンの効いたオフィスにいると、手足が冷たくなります。冷たい食べ物を食べると下痢になってしまうので、食べられません。体重を減らすのもとても難しいです。少しダイエットするだけで体重が減る人もいますが、ダイエットを始めると、体はますます寒さに敏感になり、肉がたるんで柔らかくなってしまいます。太って見えるにもかかわらず、いつも疲れていて弱々しく、怠惰でエネルギーが不足しています。

これらの症状は、多くの場合、陽の欠乏によって引き起こされます。これは、中国医学では陽のエネルギーが不十分であることを意味します。 『黄帝内経』には「陽気は天と太陽のようだ。もしその位置を失えば、寿命は縮まり、目立たなくなる」という言葉があります。これは、陽気が天空の太陽のように、すべてのものを暖かく照らしているという意味です。太陽がなければ万物は滅び、人体も陽のエネルギーを失うと活力を失い、生命は徐々に終焉を迎えます。

働く女性は屋内に長時間いることが多く、屋外での運動が不足しているほか、食事や睡眠も不規則で、気血不足、つまり陽虚になりやすい。人体は陽気の温かさと促進によってのみ温まり、活力を得ることができます。陽気が不足すると、体に活力がなくなり、寒さを非常に恐れるようになります。そのため、冷房の効いた部屋で厚着をしても震えてしまうオフィスレディもいますし、風にさらされると腰や背中に痛みを感じる人もいます。体調も非常に悪く、風邪をひきやすく、少し運動しただけで大量に汗をかきます。

陽が不足すると、脾臓と胃の力が不足します。食べ物が胃に入った後、胃はそれをうまく消化できず、気と血に変えて内臓を養うこともできません。不完全に消化された食べ物は体外に直接排出されるため、陽が不足している人は常に下痢を起こします。陽虚のある働く女性の多くは月経困難症や軟便に悩まされており、暑い夏でも冷たい飲み物を飲むことができません。

働く女性たちも他人に倣ってダイエットをして体重を減らせば、体内の気血はさらに不足し、体質はますます冷えていくでしょう。人体の血管が寒さにさらされると、血管が凝固し、体内の老廃物が正常に代謝されなくなるため、体はどんどん膨張して肥満になります。陽虚の人にとって、体重を減らす最良の方法は陽のエネルギーを温めることです。羊肉とゴルゴンフルーツのお粥は良い選択です。

マトンとゴルゴンフルーツのお粥

材料: クチナシ 1/2 カップ、羊肉 100 グラム、もち米 1/2 カップ、塩少々。

作り方：ヒシの実を洗い、きれいな水に約4時間浸します。羊肉を洗い、筋膜を取り除き、沸騰したお湯で湯通しして血を抜き、スライスします。日本米を洗い、浸したヒシの実と一緒に鍋に入れ、適量のきれいな水を加えて沸騰させ、弱火で30分間煮込みます。次に羊肉のスライスを加えて、お粥が柔らかくなるまで30分間煮続け、塩を少し加えて味を整えます。

摂取量：昼食または夕食時にお召し上がりください。一年中お召し上がりいただけます。

「冬に羊肉を食べるのは高麗人参に匹敵し、春、夏、秋に食べるのも体を強くするのに良い」という諺があります。『本草綱目』には、羊肉は「中を温めて虚を補い、中を補って気を利き、食欲を刺激し、体力を増強し、腎気を利く」と記されており、元陽を助け、精血を補い、疲労回復に優れた食品です。多くの人は、夏に羊肉を食べると内臓が熱くなると信じており、気軽には食べられません。実は、漢方医学には「春夏に陽を養う」という養生原則があります。陽が不足している働く女性にとって、夏に羊肉を食べることは、陽をよりよく養い、欠乏を補うことができます。ゴルゴンの実は性質が穏やかで、味は甘くて渋く、体に強い強壮効果があります。脾臓を養って下痢を止め、腎臓に利益を与えて精気を強化し、湿気を除去して白帯下を止めることができます。

ヒシと羊肉を粥状に煮ると、脾胃の働きを調整し、気血を補うことができます。オフィスレディが食べると、体を温めるだけでなく、気血の循環を促進し、体内の老廃物の代謝を促進し、ダイエット効果も高まります。