ダイエット方法と注意点

ダイエットは比較的効果的な減量方法ですが、ダイエットの定義に対する理解には偏りがある人が多いです。ダイエットとは食べないことだと思っている人が多いですが、実はそうではありません。ダイエットには方法があり、それを合理的に活用すべきです。

ダイエットで体重を減らす最善の方法はバランスの取れた食事を摂ることです。

第一の食事原則：合理的な組み合わせ

食事量を減らしながら元気を維持するには、毎日の食事を組み合わせて、タンパク質、健康的な脂肪、炭水化物の最適な比率を 2:3:5 にする必要があります。ハリウッドの新しい栄養学の第一人者、グウィネス・パルトロウのように、毎日目覚めたらすぐにその日の食材を用意し、食卓に並べて、最も合理的な組み合わせを作ることもできます。さらに、栄養学の専門家は、穀物、豆、でんぷん、野菜などの食品は人体の主なエネルギー源であるため、これらの材料はすべて加工されていない食品であることが最善であると警告しています。

2番目の食事の原則：毎食70%満腹になるまで食べる

ダイエットして体重を減らしたいが、体に害を与えたくない場合は、通常通り食事をし、毎食70%満腹になるまでだけ食べるようにしてください。これは健康に良いだけでなく、食欲を徐々に減らすことができるため、ゆっくりと食欲をコントロールし、過剰なカロリー摂取を防ぐことができます。お腹がいっぱいになるまで食べてから食べるのを止める人もいます。これは消化が難しいだけでなく、食欲がどんどん大きくなり、体重を減らすのがさらに難しくなります。ダイエットのために、ある食事では空腹になり、次の食事では満腹になる人もいますが、これは簡単に胃の病気を引き起こす可能性があります。そのため、規則正しく3食をとり、70%満腹になったら食卓を離れるようにしましょう。徐々に食欲をコントロールできるようになります。

3番目の食事原則：大きな食事を小さな食事に置き換える

実際、人が食べる食べ物の量は食器の大きさに関係しています。食器が大きすぎると、食べられる量が多くなります。量は同じでも食器が小さいと、人は心理的に食べ過ぎたと思って食べるのをやめ、食べる量が減ります。

食事の4番目の原則：食欲を急激に増やさない

長期間ダイエットを続けると食欲が急増し、体重が減るどころか増えてしまう人もいます。食欲をコントロールしたいなら、ゆっくりやらなければなりません。あまりに不安になって、一日に必要なエネルギーを補給するのに十分でない少量しか食べないと、食欲が急激に増加します。同時に、月経障害や無月経などの問題も起こる可能性があり、これは損失に見合うものではありません。

第5の食事原則: カロリーの少ない食品を選ぶ

体重を減らしたい場合、満腹感を高めながらもカロリーが高すぎない食べ物を選ぶ必要があります。野菜、全粒穀物、豆、ジャガイモなどの食品は、カロリーが低いだけでなく、栄養価も非常に高く、満腹感を高め、エネルギーの過剰摂取を防ぐこともできます。減量に役立つだけでなく、人間の健康にも有益です。

食事の原則6：ゆっくり食べる

食べるスピードを遅くすると、食欲も減ります。食べるのが速すぎると、知らないうちに食べ過ぎてしまいます。しかし、ゆっくり食べると、たくさん食べたような気分になり、心理的な効果で満腹感も得られます。さらに、ゆっくり噛むことで消化を助け、胃腸への負担を軽減することができます。

第7の食事原則：ビタミンの適時補給

ダイエットをして体重を減らそうとしている女性は、体が栄養不足の状態だと脂肪は燃焼しないことを知っておくべきです。体脂肪を燃焼させるには大量の栄養素が必要です。その中でもビタミンは補給しなければなりません。ダイエットをする際には、炭水化物の摂取量を減らすとともに、体内の脂肪が確実に燃焼されるように栄養素の摂取を徹底する必要があります。 したがって、毎日のメニューには、牛乳、ピーナッツ、鶏肉、緑の葉野菜など、ビタミンが豊富な食品を含める必要があります。

ダイエットと減量に関する注意事項:

ダイエット中に体重を減らすために摂取しなければならないミネラル：

必須ミネラルは人体に欠かせません。体にミネラルが不足すると、特に病気になりやすくなります。カルシウムを例に挙げましょう。カルシウムは人体のパフォーマンスを高めることができます。カルシウムが不足すると、疲労、感情の無関心、食欲不振、腸の弱さ、熱、便秘などを引き起こしやすくなります。

ビタミンはダイエットや減量に不可欠です。

ビタミンは熱を発生せず、生理機能を維持できるため、人体にとって非常に重要であり、脳や神経の代謝に深く関係しています。ビタミンB1とビタミンB2はその2つです。ダイエットをして体重を減らしたい場合でも、ビタミンの補給を無視することはできません。全粒小麦、玄米、アルファルファなどを食べることで十分なビタミンを摂取できるので、粗い穀物を多く食べることをお勧めします。ビタミンC、ビタミンE、ベータカロチンは、女性が補給しなければならない抗酸化栄養素です。これらは仕事の効率を高めることができます。多くの野菜や果物には大量のビタミンが含まれており、食事にもビタミンが豊富な食品を多く含める必要があります。必要に応じて、体内のビタミンを十分に維持するためにビタミンサプリメントを摂取することもできます。

減量のための食事にはアミノ酸の摂取が必要です。

女性だけでなく、精神労働者も増えているため、脳神経の健康に影響を与えるアミノ酸を大量に補給する必要があります。脳組織中の遊離アミノ酸の中で、最も含有量が多いのはグルタミン酸で、次いでタウリン、アスパラギン酸の順となっています。ダイエットをして体重を減らしたいなら、毎日の食事でアミノ酸を摂ることは欠かせません。例えば、豆類やゴマなどの食品にはアスパラギン酸やグルタミン酸が多く含まれているので、これらを積極的に摂るといいでしょう。