女性にとって脂肪を食べないことは有害である

脂肪は人間や植物に広く存在しています。脂肪の過剰な蓄積は肥満の主な原因であり、肥満関連疾患の原因となります。しかし、脂肪は完全に「悪い子」というわけではありません。脂肪は人体のために多くのエネルギーを蓄え、人体の細胞の働きを促進し、保護バリアを提供することができます。

白色脂肪と褐色脂肪をひとまとめにすることはできない

人々はしばしば脂肪を肥満の原因とみなします。実は、体内には「悪い脂肪」と呼ばれる白色脂肪の他に、「良い脂肪」と呼ばれる褐色脂肪も存在しており、一概に言うことはできません。

褐色脂肪は肥満の原因にならないだけでなく、逆に体重を減らす効果もあります。褐色脂肪細胞の表面にはレプチン受容体が多数存在し、レプチンの含有量が増加すると、体の代謝が促進され、白色脂肪の消費が促進され、脂肪燃焼プロセスが始まります。加齢とともに褐色脂肪は徐々に減少し、褐色脂肪の残存量は人によって異なります。そのため、一日中好きなものを食べても努力せずにスリムな体型を維持できる人がいる一方で、何年も「ダイエットの最前線」で戦っているのに成果が出ない人もいます。

脂肪は内分泌器官でもある

研究によると、脂肪組織は人体最大の内分泌器官であり、多量の脂肪因子を分泌し、人体の栄養素の代謝に重要な役割を果たしていることが明らかになっています。白色脂肪組織は、活発な内分泌および傍分泌器官として、大量の炎症因子を分泌し、それによって人体に慢性炎症を引き起こします。慢性の低レベルの炎症状態は、人体にインスリン抵抗性を引き起こすことが多く、高血圧、高脂血症、高血糖の一般的な原因の1つです。したがって、肥満は一連の代謝関連疾患を引き起こし、人体の健康に深刻なダメージを与える可能性があります。

しかし、脂肪組織は、諸刃の剣のように、レプチンやアディポネクチンなど、人体に有益な脂肪因子も分泌します。レプチンは満腹ホルモンです。一定量を食べると、脂肪組織が血液中にレプチンを分泌し、視床下部の摂食中枢に作用して食べるのを止める信号を送り、それによって食物摂取量と脂肪生成を減らします。レプチンは人体の空腹スイッチです。遺伝子変異によりレプチン欠乏が起こると、食べ過ぎによる肥満につながります。アディポネクチンは、脂肪細胞から分泌されるもう一つの生物活性ポリペプチドまたはタンパク質です。インスリン抵抗性と動脈硬化を改善し、心臓血管系と脳血管系に一定の保護効果をもたらすインスリン感受性ホルモンです。

脂肪組織は重要な生理学的役割を果たしており、人体に欠かせない構成要素の 1 つです。しかし、脂肪が多すぎると人間の健康に深刻な影響を与え、ひそかに命を奪うこともあります。脂肪の両面を認識し、食事構成を最適化し、科学的運動を継続的に行うことで、脂肪組織の量をコントロールし、多すぎず少なすぎず、脂肪組織の生理的役割を十分に発揮させ、病理学的影響を軽減することができます。これは、脂肪組織を十分に理解し、治療するための科学的態度と方法です。

女性にとって脂肪を食べないことは有害である

脂肪は女性の成長と発達にとって重要な物質の一つであり、正常な月経と生殖能力の重要な源でもあります。脂肪は体内の性ホルモンの合成に関与しています。研究によると、正常な月経を維持するためには、若い女性の脂肪が体重の 17% に達する必要があることがわかっています。脂肪を摂取せず、体脂肪が少なすぎてエストロゲンの合成が不十分な場合、月経障害を引き起こし、生殖器官の発達にも影響を及ぼします。

ある意味、人体の一定量の脂肪は病気に対する抵抗力を高めることができます。一般的に、成人の体内に蓄えられている脂肪の量は体重の約 15 ～ 20% ですが、女性の場合はこの比率よりわずかに高いはずです。1 ～ 3 日間断食した後は、体のエネルギーの 85% を通常時に蓄えられた脂肪で補わなければならないと誰かが判定したことがあります。人体の脂肪が少なすぎると、病気や怪我が発生して食事が減ったり食べられなくなったりすると、体重が著しく減少し、病気の侵入に抵抗できなくなることがわかります。

現在の「脂肪への恐怖」の考え方では、毎日適切な量の脂肪を摂取することが、女の子の体力と健康の必要条件であることを明確にする必要があります。健康を維持するために、女性は動物性脂肪の摂取を控える必要はなく、その代わりにもっと運動すべきです。そうしないと、得られるものが損なわれるものより大きくなってしまいます。