玉ねぎはダイエットに効果的。2つの料理と1つのスープで美しい体型を手に入れよう

秋の始まりとはいえ、まだ暑くてショートパンツやベストを着る日が続くので、ダイエットは続けなければなりません。今日は、簡単にダイエットできるおいしい玉ねぎ料理を3つ、編集部がおすすめします。見てみましょう。

豚スペアリブと玉ねぎの炒め物

材料：紫玉ねぎ1個、豚バラ肉適量、青ネギ適量、油、塩、醤油、コーンスターチ適量。

練習する：

1. まずリブを洗い、醤油、油、塩、コーンスターチでマリネして風味をつけます。

2. 玉ねぎの一番外側の皮を剥いて洗い、縦に切ります。

3. フライパンに油を熱し、まずリブを炒めます。リブの両面が黄金色になったら、玉ねぎを加えて炒めます。

4. 玉ねぎが少し焦げてきたら、あらかじめみじん切りにしておいたネギを加え、塩で味付けします。

スパイシーフライドオニオン

材料:玉ねぎ3個(赤玉ねぎでも白玉ねぎでも可)、唐辛子塩、薄口醤油、オイスターソース、胡椒、花椒粉、クミンパウダー。

練習する：

1. 玉ねぎを細切りにする

2. フライパンに油を入れて50%火が通るまで熱し、玉ねぎを加えて50%火が通るまで炒めます。

3. ラー油（乾燥唐辛子と赤油を含む）、塩、薄口醤油、オイスターソース、コショウ、花椒粉、クミン粉をスプーン2～3杯加えます。

4. 玉ねぎが柔らかくなるまで炒めて出来上がりです。

玉ねぎ、ブロッコリー、ニンジン、ジャガイモのスープ

材料：ジャガイモ（黄色い皮）320グラム、ニンジン320グラム、トマト320グラム、カリフラワー160グラム、玉ねぎ（白い皮）80グラム、ピーマン80グラム、生姜4グラム、コショウ2グラム、塩4グラム。

練習する：

1. ジャガイモとニンジンの皮をむき、洗って角切りにします。

2. 玉ねぎの皮をむき、洗って千切りにする。

3. トマトを洗って切り、芯を取り除きます。

4. カリフラワーを洗って千切りにします。

5. 生姜の皮をむき、洗って柔らかくなるまで叩きます。

6. ピーマンを洗い、太めの千切りにします。

7. フライパンを熱し、油を加えて生姜を香りが出るまで炒め、次に玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め、次にキャベツを加えて柔らかくなるまで炒め、すくい上げます。

8. 適量の水を沸騰させ、ジャガイモ、ニンジン、トマト、キャベツ、玉ねぎを加えて弱火で煮込み、コショウと塩で味を調えてボウルに盛り付けます。