減量のための家庭料理:全粒米 材料: 玄米半杯、五宝粉少々、干し大根少々、塩少々、油1滴 作り方:玄米を2時間ほど浸し、塩と油を加えて蒸します。その後、五宝粉と干し大根をふりかけて、ご飯の渋みを抑えます。 ${FDPageBreak} ダイエット家庭料理2:かぼちゃスープ 材料: かぼちゃ1個、生姜少々 作り方:電気鍋でカボチャを蒸し、皮と種ごと切り分け、ナッツ、クルミ、カシューナッツと一緒にジューサーでとろみが出るまで混ぜ、鍋に入れて生姜と月桂樹の葉と一緒に約2時間煮込み、カボチャの甘い風味を完全に引き出します。 ${FDPageBreak} ダイエット家庭料理3:フライドポテト 材料: じゃがいも半分、海苔半分、醤油大さじ1杯 作り方:じゃがいもを潰し、海苔を敷いたフライパンに入れて弱火で両面を焼き、最後に醤油ペーストをかけます。この独特のソースは、昆布、砂糖、醤油、生姜で作られています。 ${FDPageBreak} ダイエットのための家庭料理4:もやし炒め 材料: 大豆もやし50g、にんじん20g、きくらげ20g、しょうがの千切り20g 作り方:フライパンにニンジン、キクラゲ、千切り生姜を入れて炒め、もやしと千切り唐辛子を加えて火が通るまで炒め、最後に少量のコリアンダーを振りかける。 ${FDPageBreak} ダイエットのための家庭料理5:湯通しした菊 材料: 菊50g、油少々、塩少々 作り方:鍋の水が沸騰したら、ほうれん草を入れ、水、油、塩を加えます。1分後に取り出します。そうしないと、ほうれん草の色が簡単に変わります。 |
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