健康的な体重はバランスのとれた食事と運動によって決まる

衛生部、中国記者協会、コカ・コーラ（中国）社が共催する「中国健康知識コミュニケーション奨励計画（健康体重2009）」知識共有会議が先日長沙で開催され、多くの地元住民が参加した。

保健省のデータによれば、我が国における過体重と肥満の発生率は年々増加している。 2002年の中国住民の栄養状態と健康に関する調査データによると、わが国の過体重と肥満の有病率は24%に達し、1992年より119%増加しました。最も心配なのは、我が国の経済発展によって形成された社会環境が肥満の予防に役立っていないことです。将来、経済が発展し人々の生活が豊かになると、肥満はより大きな脅威となるでしょう。

北京大学公衆衛生学院の李克基教授は、健康的な体重を維持する鍵は食事と運動のバランスだと指摘した。 「上階に行くときはエレベーターを使い、外出するときはタクシーを使い、家ではパソコンを使う」という現代のライフスタイルが肥満の主な原因です。肥満の「根本原因」は過剰なカロリーです。カロリーの摂取源が何であれ、摂取カロリーが消費カロリーを上回れば、その超過分は体脂肪となり、体重増加の原因となります。しかし、太りすぎや肥満の原因を単に特定の食品に帰するのは偏った見方です。彼は、悪い食習慣、ライフスタイル、遺伝、心理的問題などがすべて肥満の原因である可能性があり、バランスの取れた食事と健康的なライフスタイルが理想的な体重を維持する鍵であると考えています。

健康的な体重を維持するために必要な運動量を習得する方法について、李克奇氏は、中国政府は1日1万歩の歩行を推奨しているが、実際には栄養学会は6,000歩が適切だと指摘した。しかし、どれだけ多くのステップを踏むにしても、基本的な原則はあります。それは、自分に合ったことをするということです。 「1日1万歩歩く」という目標も、柔軟性に優れています。家事、旅行、仕事など、あらゆる行動を歩数としてカウントできます。たとえば、床をモップで拭くのに8分、窓を拭くのに11分、子どもと一緒に立っているのに15分といった時間は、1,000歩を歩くのに必要な時間に相当します。

中国健康教育センターの専門家、田向陽氏は、中国における子供の肥満の問題はさらに憂慮すべきものだと指摘した。彼は、我が国のいくつかの主要都市では、5人に1人の子供が太りすぎまたは肥満であり、その数は依然として増加していると明らかにした。彼は、教師や親は幼いころから子供たちの運動習慣を養うべきだと提案した。子供たちに運動させるだけでなく、運動の楽しさを味わい、自発的に運動し、健康的な体重を維持できるように、スポーツのスキルも教えるべきだ。

栄養学の専門家は、総カロリー摂取量をコントロールし、食事と運動のバランスに注意することを推奨しています。こうすることで、健康的な体重を維持しながらおいしい食事を楽しむことができます。