パイナップルとゴーヤのスープ 材料: ゴーヤ半分、新鮮なパイナップル半分、豚スペアリブ適量、ワイン少々と塩少々。 練習する: 1. スペアリブを湯がいて血抜きした後、ワイン大さじ1杯と適量の水を加えて約20分煮ます。 2. ゴーヤを洗って種を取り除いて切り分けます。パイナップルは皮をむいて芯を取り、切り分けて置いておきます。 3. 煮込んだ豚スペアリブのスープにゴーヤとパイナップルを加え、30分ほど煮込みます。 4. 塩を加えて味を整えます。 ちょっとしたリマインダー:夏にはパイナップルとゴーヤのスープを飲む人が多いです。よく知られている熱を下げる作用に加えて、このスープは消化を助け、胃腸を強化し、排便をスムーズにし、自然に体重を減らすのに役立ちます! ごぼうとレンコンのスープ 材料:ゴボウ半ポンド、レンコン200グラム、豚バラ肉適量。 練習する: 1. リブを洗って湯通しし、血抜きをします。 2. ごぼうとレンコンは皮をむいてスライスします。 |
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